Food, Travel

We ♥ Budapest (part 2)

February 27, 2015
11015319_10206328583432410_294480526_n

Η Βουδαπέστη κρύβει πολλές εκπλήξεις ιστορικού και πολιτισμικού ενδιαφέροντος. Ωστόσο βασικό ρόλο παίζει και η γαστρονομία της, η οποία βαδίζει στα χνάρια των περισσοτέρων χωρών της κεντρικής Ευρώπης, όπως σούπες με διασημότερη και πεντανόστιμη την σούπα Γκουλάς, σνίτσελ, σοκολατένιες αμαρτίες και διεθνούς φήμης τοπικά κρασιά και μπόλικη μπύρα, έχοντας παράλληλα μεσανατολικά και ασιατικά στοιχεία στις συνταγές της λόγο των προγόνων της.  Από τα υπόγεια παραδοσιακά ρεστοράν, στις δημόσιες υπαίθριες αγορές της με τα παραδοσιακά προϊόντα όπου κυριαρχεί μπόλικη πάπρικα, στα υπερπολυτελή πρώην παλάτια του κέντρου της Πέστης που ακόμα σερβίρουν τις ίδιες ακριβώς συνταγές του 18ου και 19ου αιώνα με δημοφιλέστερη την τούρτα Eszterhazy, από τον ομώνυμο Πρίγκιπα Esterhazy.

Budapest has many interesting historical and cultural surprises. However gastronomy also plays a key role, which it’s a classic gastronomy among the countries of central Europe, with the popular soups with most famous and delicious Goulash soup, schnitzel, chocolate sins and internationally renowned local wines and plenty of beer, while having Middle East and Asian elements in her recipes because of her roots. From the underground traditional restaurants, to the public open-air markets with traditional products which contain a lot of paprika, to the opulent former palaces of the city Pest , which still serve the exact same recipes from the 18th and 19th century, with the most popular Esterhazy cake, by homonymous Prince Esterhazy.

11022870_10206328579192304_1721253714_n

11014805_10206328579352308_837722736_n

11003974_10206332054199177_56096897_n

11015330_10206332054399182_1316213237_n

11004910_10206332056799242_99802447_n

11003980_10206328587072501_224768729_n

11016412_10206332056679239_867858041_n

11005820_10206332057039248_731382999_n

11020443_10206332056839243_1594274967_n

11005937_10206332057559261_842957299_n

Gianna
Follow me

Gianna

Beginner in Journalism, Professional Model, Booker at Top Class International Model Agency, Amateur actress but most of all a Life Lover.
Gianna
Follow me

Latest posts by Gianna (see all)

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Panos February 27, 2015 at 7:03 pm

    Η καφετέρια που είναι στις τελευταίες φωτογραφίες θεωρείται πως είναι η πρώτη καφετέρια της Ευρώπης.

    • Reply gianna February 28, 2015 at 9:24 pm

      ναι μας το ανέφεραν και αυτό 🙂 μπορώ να πω βέβαια πως έχω φάει πολύ πιο νόστιμα γλυκά από το Esterhazy αλλά μόνο και μόνο για την εμπειρία άξιζαν τα 8 ευρώ!!!

    Leave a Reply